プロポリスの保存方法

実はプロポリスは常温保存しても腐らないと言われているんです。
これが真実かどうかは研究されていませんが、適切な温度で常温保存しておけば確かに他の食品よりも長く保存できるようです。
適切な保存方法とは、直射日光に当てない、高温のところに置いておかないということです。

ですので、冷蔵庫の中など、冷暗所に置いておくことが適切だと思われます。
この適切な保存方法が守られているプロポリスは濃いグリーンの色をしています。
ただ、長時間置いておくと褐色に変色してくることがあります。

こうなってくると薬効成分の効果は弱まるので注意が必要です。
また、液体のものだと空気に触れると酸化して、褐色に変色する時もあります。
どちらにしてもしっかりと保存しておいて、できるだけ早いうちに召し上がるほうがいいでしょう。

このように自宅では保存は常温でも大丈夫ですが、プロポリスを摂取している業者はローヤルゼリーと同じように実はすぐに冷凍しているんです。
それだけプロポリス本来の効果を最高に保つためには質を守らないといけないということですね。
そのために自宅でもできるだけ酸化したり、高温に置いておかないようにできるだけしっかりと保管しておくことが必要になってきます。